ヒハツ ロングペッパー (ホール) 100g

長胡椒、ヒハツ、ヒバーチなどの呼び方があり、インドやインドネシアをはじめとしたアジアで古くから愛される胡椒の仲間です。
シナモンのようなほのかに甘い重量感のある香りとマイルドな辛味が料理のアクセントになります。

グレーターで削って肉料理やチョコレート、焼き菓子、フルーツなどに合わせてお召し上がり下さい。

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